杜大伟说到：“面点大师制作出来的面点，不一定就比特一级面点师做出来的面点好吃。”

高典有些惊讶道：“为什么？面点大师的厨艺，不是应该比特一级面点师高吗？”

这是高典自己的认知，都是面点大师了，那厨艺肯定比特一级面点师高嘛，不然为何有面点大师的说法？

“的确如此，从厨艺上来说，面点大师确实比特一级面点师厉害，这里说的厨艺，是广泛意义上的厨艺。”杜大伟说到。

高典听的越发的懵了，他问到：“这厨艺还等广义和狭义的？”

杜大伟解释道：“当然有所区分，这是因为认知不同。就拿外行人来说，他们大多认为厨艺就是烹饪出来的菜肴好不好吃。

但是我们就不是这么认为的，厨艺没有那么狭隘，烹饪只是实际操作一部分，理论也是厨艺的一部分。

烹饪出来的菜肴，只是厨艺的一个体现，但是并不能绝对代表厨艺本身。”

高典听着，有些明白了，同时他也有些尴尬，因为他就是杜大伟口中的“外行人”。

当然这也不能全然怪他，只是之前很少有人给他说过这些。