所以留给我们烹饪的时间不多,在这个时间里,不能出现一点错误,不然就会影响到后面所有的烹饪。”
俞老给大家说着实训的内容。
国宴的烹饪,并不是个人的表演,而是团体的合作。
实训的目的,就是让众人能够配合起来,并且熟悉国宴的烹饪,做到烹饪时不出一点错。
想要做到这两点,都不容易。
随后,俞老又讲了一些实训的事,同时鼓励大家几句,便让众人回去休息了。
高典走出实训厨房,正朝着酒店走去,他要将自己通过检验的事,告诉魏巧依。
突然,他身后传来一个声音。
“高厨师,请等一等。”
高典闻言,停住脚步回过头去一看,是章鸿升。