俞老几乎是指着众人的鼻子骂,将众人说的羞愧不已。
看着众人的表情,俞老心里松了口气。
在实训开始,必须先让他们知道自己现在的情况,让他们心里的骄傲收敛一些。
不然整个实训,很难进行下去。
你不将他们说的羞愧了,在安排他们的时候,会出现不配合的情况。
他等了一会儿才说到:“大家要懂得配合,节奏必须要进行调整,将整体节奏变得融洽起来。
我这里有一份上菜的顺序名单,不是最终版,不过大体顺序是不会变的,最多只有删减。
接下来,大家就按照这个出菜顺序练习。”
众人将名单接过去看,记住了自己的位置。
这份名单上,有着他们的面点,各自出菜的顺序不同,每道菜之间的间隔时间,也是不一样的。