一看洛祁选刀,高聚奎就觉得这小子学厨果然和他说的一样,是个野路子出身的。
就在这时洛祁开始横着批豆腐干了。他整个手掌压在那豆腐干上,右手握刀在掌下划过……
整整二十五刀!
高聚奎自己最多也就可以批到二十刀左右,他有些怀疑地走过去拍了拍洛祁的肩膀,洛祁侧过身之后,高聚奎看到那块豆腐干已然被他横着摊开了一点,就好像扑克牌一样码放地整整齐齐。
“切吧……”高聚奎虽然觉得洛祁这一手的确让他有些惊讶,但还是没有说什么,只是点了点头。
可他没想到,洛祁此时心里还有些遗憾呢!
很久没做了,到底还是有些生疏了。
高聚奎让开了一步之后,洛祁开始竖着切豆腐干丝了。之间他手中拿着那把刀刀尖并未离开砧板,靠着厨刀本身的重量,抬起刀的后半部分,就像一把铡刀一样飞快地切起了丝。
看到那均匀细密的豆腐干丝,高聚奎的心里总有点说不出来的味道。